Ochrona poszczególnych grup warzyw
Roślin kapustnych nie należy uprawiać na glebach podmokłych ani kwaśnych, gdyż sprzyja to występowaniu kiły kapuścianej, rośliny więdną, a na korzeniach pojawiają się duże naroślą. Przed siewem nasiona zaprawiamy zaprawami grzybobójczymi, przed sadzeniem rozsadę zaprawiamy środkami owadobójczymi. Sadzimy zdrową rozsadę, odrzucając egzemplarze z czarnym przewężeniem przy korzeniu (czarna nóżka). Mszyce, które u kapustnych umieszczają się na dolnej stronie liści, zwalczamy jak najwcześniej. Gdy pojawią się gąsienice bielinka i piętnówki (wszystkie wylęgną się z jaj), stosujemy oprysk Dipelem. Jeśli szkodniki te atakują w małym nasileniu, niszczymy je ręcznie. Zamiast Dipelu możemy stosować Foschlor lub Metox.
Ochrona warzyw psiankowatych
Pomidory, papryka i oberżyna porażone są przez wiele chorób. W kilka dni po przyjęciu się rozsady rośliny dokładnie oglądamy, usuwając egzemplarze silnie porażone przez choroby wirusowe i zgorzel podstawy łodyg. Od połowy czerwca, a najpóźniej przy pojawieniu się pierwszych plam na liściach, systematycznie opryskujemy pomidory co 10—14 dni. Pierwsze dwa opryski dobrze jest przeprowadzić Miedzianem, następnie stosujemy Dithane M-45, Cynkotox lub Cynkomiedzian. Opryski zapobiegają pojawieniu się zgorzeli łodyg, gniciu owoców, suchej i białej plamistości liści oraz zarazie ziemniaczanej. Przy braku w glebie wapnia, nadmiarze azotu lub przy niedoborze wody, na pomidorach występuje sucha zgnilizna owoców. Na wierzchołku owocu występują początkowo niewielkie plamy, które potem powiększają się, zapadają i przybierają barwę ciemnoszarą. Mogą one występować na całym gronie. Gdy tylko zaobserwujemy pierwsze chore egzemplarze, opryskujemy pomidory, szczególnie grona, 0— 5-procentowym roztworem chlorku wapnia i regularnie podlewamy rośliny.
Mszyce niszczymy za pomocą Pirymoru, a stonkę — jeżeli się pojawi — zbieramy ręcznie (atakuje ona głównie oberżynę). Do ochrony pomidorów gruntowych nie używamy Topsinu M.
Ochrona warzyw dyniowatych
Nasiona wszystkich dyniowatych zaprawiamy Nexionem L. Dalszej ochrony wymagają jedynie ogórki. Od początku czerwca co 7 dni opryskujemy je Miedzianem 50 przeciw kanciastej plamistości. Od drugiej połowy lipca do oprysków używamy Top-sinu M, Funabenu 50 lub Dithane M-45 przeciwko antraknozie, parchowi dyniowatych i szarej pleśni.
W drugiej połowie lata, gdy wystąpi mączniak prawdziwy (białe naloty na młodych liściach), stosujemy do oprysków Top-sin M, Siarkol Extra albo Funaben 50. Gdy wystąpi przędziorek (czerwony pajączek), ogórki opryskujemy Roztoczolem extra płynnym 8 (wcześniejsze stosowanie Topsinu lub Funabenu 50 bardzo ogranicza występowanie pajączka). Wszelkie zabiegi pielęgnacyjne i zbiory ogórków przeprowadzamy dopiero po obeschnięciu rosy. Ogórków nie podlewamy na liście, tylko pod roślinę.
Ochrona warzyw liściowych
Warzywom liściowym (szczególnie sałatom) zagrażają szkodniki glebowe, które wyłapujemy na przynęty. Niszczymy również ślimaki. Przy wystąpieniu na spodniej stronie liści sałaty, endywii lub karczocha białawego nalotu (mączniak rzekomy), usuwamy porażone liście, opryskujemy Dithane M-45 i ograniczamy zasilanie azotem. Stosujemy kilkuletnie zmianowanie. Mszyce niszczymy Pirymorem, pamiętając o okresie karencji.
Ochrona warzyw cebulowych
Nasiona cebuli sianej do gruntu zaprawiamy Primicidem 20 i zaprawą Funaben T. Od końca czerwca cebulę opryskujemy Dithane M-45 lub Cynkotoxem co 7—10 dni. Zapobiega to mącz-niakowi rzekomemu.
Cebulę dymkę przeglądamy i usuwamy egzemplarze chore na mączniaka. W wypadku masowego pojawienia się śmietki, rzędy dymki podlewamy w połowie maja roztworem Foschloru 0,1%
Ochrona warzyw korzeniowych
Nasiona przed siewem zaprawiamy Zaprawą Nasienną T lub Funabenem T. Gdy na skorzonerze wystąpi biała rdza, obrywamy i palimy porażone liście. Selery korzeniowe opryskujemy od lipca Ditchane M-45 co 10 dni przeciwko septoriozie. Selerów liściowych nie opryskujemy! Na marchwi, pietruszce i selerach może wystąpić szkodnik powodujący robaczywienie korzeni. Zapobiegamy temu przez rzadki siew i wybranie do uprawy miejsca przewiewnego.
Marchwi w miarę dorastania nie należy przerywać, gdyż zwabia to szkodniki. Najlepiej stosować odmiany o różnym okresie wegetacji i starać się sprzątać cały plon jednocześnie.
29.12.2010. 14:33